|
Le Boeuf moka sera à l’honneur ce jeudi au Salon de l’agriculture où il va recevoir le deuxième prix de la Fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale. Un nouveau pas vers la sauvegarde de cette race rustique et menacée.
"Le Boeuf moka, c’est l’histoire de la Réunion. C’est un patrimoine qu’il faut garder. Dans un département où il y a tellement de chômage, comment comprendre qu’on n’aide pas des paysans à s’installer ?" Ainsi parlait le président de le confédération générale des planteurs et éleveurs de la Réunion (CGPER) voici un an, venu apporter son soutien à un éleveur de l’Ouest propriétaire d’un cheptel de vingt têtes. Le prix que va recevoir ce jeudi cette race menacée devrait même du baume au coeur de tous ceux qui oeuvrent pour sa sauvegarde.
Le Quotidien / p.3
|
